Shop

Buku ini terdiri dari lima bab utama. Bab pertama membahas hubungan antara gizi, gaya hidup aktif, dan kesehatan tulang pada remaja, termasuk kebutuhan zat gizi penting serta strategi sebelum dan sesudah latihan fisik. Bab kedua mengulas pengaruh lingkungan seperti keluarga, sekolah, media, dan budaya terhadap pembentukan kebiasaan makan remaja. Bab ketiga secara khusus membahas gizi pada remaja dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes melitus, penyakit ginjal kronis, gangguan pencernaan, hingga pola makan vegetarian dan gangguan makan. Bab keempat memberikan pendekatan edukatif melalui penguatan literasi gizi dan keterampilan memasak sebagai bekal kemandirian remaja dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi makanan yang sehat. Sementara itu, bab kelima mengajak pembaca memahami bahwa gizi remaja adalah bentuk investasi jangka panjang—bukan hanya untuk kesehatan, tetapi juga untuk pengembangan potensi akademik, mental, dan sosial. Disusun oleh tim penulis yang ahli di bidang gizi dan kesehatan masyarakat, buku ini ditulis dengan pendekatan ilmiah yang tetap mudah dipahami. Diperkuat dengan data aktual dan sumber referensi terpercaya, Gizi Remaja 2 menjadi sumber belajar yang penting bagi remaja, orang tua, guru, penyuluh gizi, dan siapa pun yang peduli pada masa depan generasi muda. Buku ini tidak hanya menyajikan teori, tetapi juga menawarkan solusi dan strategi praktis untuk membentuk pola makan sehat sejak dini.

Buku Gizi Remaja 1 merupakan sumber referensi komprehensif yang membahas secara mendalam berbagai aspek gizi pada masa remaja—sebuah fase krusial dalam siklus kehidupan manusia. Disusun oleh tim penulis yang kompeten dan berbasis pada literatur ilmiah terkini, buku ini hadir sebagai panduan ilmiah dan praktis untuk memahami kebutuhan gizi remaja serta tantangan kesehatan yang menyertainya. Di bagian awal, pembaca diperkenalkan pada karakteristik biologis, psikologis, dan sosial remaja serta kaitannya dengan kebutuhan gizi yang meningkat. Bab selanjutnya mengupas peran makro dan mikronutrien dalam menunjang pertumbuhan optimal, dengan fokus pada zat besi, kalsium, dan asam folat yang krusial bagi perkembangan fisik dan reproduksi. Buku ini juga menyajikan panduan piring sehat dan pedoman gizi seimbang yang disesuaikan dengan gaya hidup remaja masa kini. Selain itu, Gizi Remaja 1 menyoroti berbagai isu aktual seperti obesitas, stunting, anemia, citra tubuh negatif, hingga gangguan makan yang kian marak terjadi di kalangan remaja. Tidak hanya menguraikan masalah, buku ini juga menawarkan solusi berbasis edukasi dan pendekatan gizi holistik yang mempertimbangkan pengaruh teman sebaya, media sosial, serta kemandirian remaja dalam memilih makanan. Ditulis dengan bahasa yang ilmiah namun tetap komunikatif, buku ini sangat tepat digunakan oleh pelajar, mahasiswa gizi dan kesehatan, guru, orang tua, serta para profesional yang bergerak di bidang kesehatan remaja. Dengan pendekatan multidisiplin dan dukungan referensi yang kuat, Gizi Remaja 1 menjadi bacaan penting dalam mendorong terciptanya generasi muda yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.

Buku ini hadir sebagai jawaban atas kebutuhan mendesak akan pemahaman dan strategi untuk menjalani hidup sehat tanpa harus terbebani oleh biaya tinggi. Makan Sehat Tanpa Biaya: Panduan Gizi Gratis untuk Hidup Berkualitas menawarkan pendekatan yang realistis, berbasis potensi lokal, dan berkelanjutan dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Disusun secara sistematis dan berbasis fakta, buku ini mengawali pembahasan dengan konsep dasar gizi, menjelaskan pentingnya zat gizi makro dan mikro dalam kehidupan sehari-hari serta konsekuensi dari kekurangan gizi. Bab ini juga mengupas tantangan akses pangan sehat, khususnya bagi kelompok ekonomi lemah dan masyarakat di wilayah marginal. Selanjutnya, pembaca dibimbing untuk mengenali dan mengoptimalkan pangan lokal, seperti umbi-umbian, sayuran liar, daun-daunan, dan sumber protein nabati yang murah namun tinggi kandungan gizi. Pemanfaatan pangan lokal tidak hanya menjadi solusi praktis, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan nasional dan kelestarian lingkungan. Pada bagian ketiga, buku ini menyajikan strategi menyusun menu sehat dan murah. Dilengkapi dengan contoh menu harian dan panduan praktis, pembaca diajak untuk mengatur pola makan seimbang tanpa harus bergantung pada produk mahal atau makanan instan. Pendekatan ini memadukan pengetahuan gizi, kreativitas dapur, dan manajemen belanja yang cerdas. Bab selanjutnya menyoroti praktik kemandirian pangan dan gizi dalam komunitas. Buku ini memberikan contoh konkret dari berbagai inisiatif masyarakat, seperti kebun pangan rumah tangga, dapur umum berbasis swadaya, dan program bank makanan, yang telah berhasil mendukung pemenuhan gizi tanpa biaya tambahan yang membebani. Akhirnya, buku ini menekankan pentingnya peran multisektor—melibatkan pemerintah, akademisi, sektor swasta, LSM, dan masyarakat luas—dalam mewujudkan sistem pangan yang inklusif dan gizi yang dapat diakses oleh semua kalangan. Kolaborasi lintas sektor dinilai sebagai kunci dalam menciptakan perubahan struktural menuju keadilan pangan dan kesehatan masyarakat. Makan Sehat Tanpa Biaya bukan hanya buku panduan, tetapi juga seruan moral untuk membangun kesadaran kolektif bahwa hidup sehat adalah hak semua orang. Buku ini cocok dibaca oleh masyarakat umum, penggerak komunitas, mahasiswa gizi dan kesehatan, hingga pembuat kebijakan yang peduli terhadap isu ketahanan pangan dan keadilan sosial. Dengan gaya bahasa yang lugas dan data yang akurat, buku ini menjadi rujukan penting di tengah krisis gizi dan meningkatnya biaya hidup. Karena sejatinya, makan sehat tidak harus mahal, dan kualitas hidup yang baik seharusnya dapat dijangkau oleh setiap lapisan masyarakat.